上海市艋舺茶肆以传承茶道为底蕴，将纯茶的精髓与水果、鲜奶、五谷等养生素材完美结合，以健康、鲜制为首要目的，调配出多种风味茶饮，满足不同年龄人群多层次的的口感。艋舺茶肆2013年引自台湾，在湖南常德市淬炼五年多时间，孕生出十数家门店，凝聚成以茶饮、咖啡、甜品、烘焙为特色的综合门店形态，成为年轻人与轻熟女群体钟爱的休闲空间。艋舺茶肆品牌定位“女人的时尚客厅”，以90后年轻人、轻熟女为核心用户，旨在打造“健康、时尚、轻奢”的新一代茶饮品牌形象。人生之美在从容，邂逅一杯好茶，暖暖的，捧在手中。艋舺茶肆，留驻好时光。

     艋舺茶肆所有的产品原物料均选用上等优质的茶饮原物料，坚持手工原沏以保留茶味的纯粹。精选来自印度阿萨姆红茶，结合4种优质茶叶,前两手为令浮于表面的茶叶和沉淀的茶叶对撞，使其受热程度一样；第三、四手，将茶袋拉高，让茶充分接触空气，提升茶香，入口更醇；最后四手，使茶沉淀，释放茶味。

产品观健康：国际视野，标准选控，严选物料，产地直供，在源头上确保艋舺出品不仅是原生态的真实呈现，更是精美的艺术创作。

来自不同地区的茶叶，茶口味，茶叶的粗细，茶的浓度，茶汤的颜色都不同。有些茶味很香，但汤色不好；有些闻起来香，但是入口涩。林木河经过不断的混合各种茶叶来试泡试饮，年复一年的调试，最终调试出现在的经典配方。

“茶香奶滑回”是对丝袜奶茶最好的诠释。在煮茶时严格控制茶汤质量，辅以独创的“八手”撞茶法，再用一定的手法和力道进行撞奶，使其彼此融合，才是恰到好处的丝袜奶茶。